酒井隆,第二次世界大战时日军将领,南京军事法庭裁定战犯。曾任日本驻中国公使馆副武官,驻济南武官,参谋本部作战部中国课课长,驻天津日军参谋长,第23军司令官等职。战后被南京国民政府以战争罪行拘捕。酒井隆(さかい・たかし,1887年10月18日-1946年9月30日)日本陆军中将,特务,战犯,以制造济南惨案,何梅协定和指挥攻占香港,放纵部队强奸护士,枪杀战俘被南京军事法庭判处死刑。酒井隆在5月3日致电给日本陆军省和参谋本部时说:第六师团正在进行紧急部署,冲突事件正在交涉中,请求政府“采取断然措施”。