赤米

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あかごめ
是什么意思

中文释义

详细释义

名词

红米。(イネの栽培品種のうち、玄米の種皮または果皮の 少なくとも一方(主に種皮)にタンニン系の赤色色素を含む品種を指す。)

    日文释义

    赤みがかった、ひね米。
    米の一種。外来の米で、味はあまりよくないが、炊くと倍近くにふえるので徳用とされた。大唐米たいとうまい。 「台碓からうすの-を栬もみじの秋と詠め/浮世草子・胸算用3

    有色素米の一。玄米が赤い米。色はタンニン系の色素による。古くから神事のためなどに栽培されていた。白米に比べ、栄養価が高い。あかごめ。 → 有色素米・新形質米

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    短语

    春赤米搗いた赤米

    赤米・黒米 古代米 ; 丹后古代米

    搗いた赤米春赤米

    炊き込み赤米国内产

    地元特産の赤米を炊いた飯红米饭

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