油炒め

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あぶらいため
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名词

油炒,油煎。(なべに油をひき、加熱した所へ材料を入れ、かきまぜながら高温で手早く火を通し、調味すること。また、そのように調理したもの。)

    日文释义

    なべに油をひき、加熱した所へ材料を入れ、かきまぜながら高温で手早く火を通し、調味すること。また、そのように調理したもの。

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    短语

    茄子の醤油風味炒め小炒茄子

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