アミノ酸[amino酸]
アミノ基とカルボキシル基とをもつ化合物の総称。蛋白質の加水分解によって得られる。種類が多い。
氨基酸。
アミノ酢酸甘氨酸
アミノ酸合成氨基酸合成
二アミノ酸二胺基酸
分枝アミノ酸支链氨基酸
アミノ酸価胺基酸点
アミノ酸代謝 氨基酸代谢 ; 先天代谢异常
アミノ酸輸送氨基酸转运
必须アミノ酸必需氨基酸
アミノ酸等调味料