飴煮

听听怎么读
あめに
是什么意思

中文释义

详细释义

用麦芽糖或砂糖煮(到拔出丝来的程度).

    日文释义

    煮汁に水飴などを加えて魚などを甘辛く煮ること。また、その料理。あめだき。 → 甘露煮

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