エルゴステロール

听听怎么读

ergosterol

是什么意思

中文释义

名词

【英】ergosterol ;〈生化〉麦角甾醇。（ステロールの一種。麦角・酵母・シイタケなどに含まれる。紫外線照射によりビタミンD2になる。エルゴステリン。）

ステロールの一。化学式 C₂₈H₄₄O　酵母・シイタケ・麦角・青かびなどの中に存在し、紫外線を当てるとビタミン D₂に変わる。エルゴステリン。

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