カクテルソース

听听怎么读

cocktail sauce

是什么意思

中文释义

カクテルソース[cocktai sauce]

名词

トマトケチャップ・ブラウンソース・レモン汁・ブランデー・タバスコなどを混ぜあわせてつくるソース。

开胃沙司。

トマト-ケチャップ・レモン汁・西洋ワサビ・白ワインをまぜ、塩・胡椒を加えたもの。魚介類などの冷製に用いる。

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