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一の膳
一の膳
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いちのぜん
是什么意思
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名词
一膳。日本宴席的第一道正式饭菜。(日本料理の正式の膳立てで、最初に出す膳。)
日文释义
日本料理の正式の膳立てで、第一番目に出す膳。飯・汁・膾
なます
・煮物・香の物からなり、客の正面に置かれる。本膳。 → 二の膳・三の膳
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