茴香<植物>
せり科の多年生植物。草全体に芳香がある。高さ1~2メートル。夏,黄色い小花が群がり咲く。実は香辛料とし,また香油をとる。
茴香。
茴香胺あにしじん
茴香醚めときしべんぜん
茴香霉素アニソマイシン
茴香脑アネトール
茴香油ういきょう油
安息茴香クミン
茴香醛 アニスアルデヒド ; あにすあるでひど
茴香樟脑アニスショウノウ
茴香甲酸クミン酸