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英语词典

日语词典 > う开头 > 梅酢

梅酢

听听怎么读

うめず

是什么意思

中文释义

详细释义

名词

梅汁。（梅の実を塩漬けにした汁。多くは、シソで赤い色をつける。）

日文释义

梅の実を塩漬けにし、重しをかけておくとしみ出てくる酸味の強い汁。そのままのものを白梅酢、シソの葉を入れて赤い色をつけたものは赤梅酢という。漬物・料理・薬用などに用いる。

学习怎么用

短语

梅酢漬け用梅汁腌制的食品

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