エンダイブ

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endive
是什么意思

中文释义

详细释义

苣荬菜;菊苣

    日文释义

    キク科の一年草。地中海東部沿岸原産で、多くの品種があり、生食される。葉は細裂し苦みが強い。根出葉を束ねて内部の葉を軟白してから収穫する。フランス名が「シコレー(chicorée)」のため、しばしばチコリーと混同される。キクヂシャ。ニガヂシャ。

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