Vins

释义

[人名] 文斯；

Sur les brettanomyces isolés de raisins et de vins
Le dosage des composés phénoliques totaux dans les vins rouges
Elevage de vins rouges en futs chene: Evolution de certains composes volatils et de leur impact aromatique
Application of Vehicle Interior Noise Simulation (VINS) for NVH Analysis of a Passenger Car
Identification des souches de levures isolees de vins par l' analyse de leur ADN mitochondrial.
Sur le dosage des composés phénoliques totaux dans les vins par la méthode Folin-Ciocalteau
Étude de deux cent-cinquante souches de bacilles hétérolactiques isolés de vins
Comparaison d'échelles de notation utilisées lors de l'évaluation sensorielle de vins
Recueil direct de distances sensorielles: Application à l'évaluation de dix vins blancs du Val-de-Loire
Influence des additifs sur la cristallisation des sels tartriques dans les solutions hydroalcooliques et les vins