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由于饭店产品具有不可储存和生产与消费同一性的特点，因此，饭店营销在策略上必须注重（）。

A
收益管理
B
薄利多销
C
有形证据
D
以产定销

A

考察饭店营销基本特点。包括注重有形证据、注重收益管理、注重心理账户、注重引导需求，其中注重收益管理，饭店产品由于具有不可储存性和生产与消费具有同一性以及顾客消费时段性的特点，决定了饭店接待能力的有限性，因此，饭店的营销不宜轻易采用薄利多销策略，且必须注重收益管理。

多做几道

某企业以其所属的旅行社名称作为整个企业的名称，并在此基础上创建了餐饮、住宿等相对独立的机构品牌。该企业在经营上所采取的是（）牌战略。

A
一元化
B
综合化
C
多元化
D
母子型

在旅游接待过程中，旅行社应主要通过（）方式管控导游员的导游讲解。

A
游客意见反馈
B
深入现场抽查
C
导游员请示汇报
D
年终考核评审

在旅行社的旅游接待业务中，核心地位的是（）

A
日程安排
B
导游讲解
C
生活服务
D
安全保护

旅行社成本控制的首要步骤是制定旅行社的（）

A
企业经营目标
B
企业发展规划
C
成本费用标准
D
营业利润标准

饭店通过灵活的价格手段来调整淡旺季顾客的需求量，这种使供需相适应的平衡性营销管理适用于顾客的哪种需求类型（）。

A
不规则需求状态
B
潜在需求状态
C
不健康需求状态
D
充足需求状态

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