选项A说法正确，企业产销业务量的稳定程度对资本结构有重要影响：企业产销业务稳定，企业可以较多地负担固定的财务费用；如果产销业务量和盈余有周期性，则要负担固定的财务费用将承担较大的财务风险。经营发展能力表现为未来产销业务量的增长率，如果产销业务量能够以较高的水平增长，企业可以采用高负债的资本结构，以提升权益资本的报酬。

        选项B说法正确，企业发展成熟阶段，产品产销业务量稳定和持续增长，经营风险低，可适当增加债务资金比重，发挥财务杠杆效应。

        选项D说法正确，从企业管理当局的角度看，高负债资本结构的财务风险高，一旦经营失败或出现财务危机，管理当局将面临市场接管的威胁或者被董事会解雇。因此，稳健的管理当局偏好于选择低负债比例的资本结构。

        选项C说法错误，当所得税税率较高时，债务资金的抵税作用大，企业充分利用这种作用以提高企业价值。即此时企业应当提高债务筹资。

        综上，本题应选C。