企业以其自产产品作为非货币性福利发放给职工的，应当根据受益对象，按照该产品的含税公允价值计入相关资产成本或当期损益，同时确认应付职工薪酬。本题受益对象是生产人员和管理人员，账务处理如下：

        受益对象为生产人员时：

        借：生产成本             93 600

               贷：应付职工薪酬——非货币性福利   93 600

        借：应付职工薪酬——非货币性福利 93 600

               贷：主营业务收入                                       80 000（80×1 000）

                      应交税费——应交增值税（销项税额）13 600

        借：主营业务成本       64 000（80×800）

               贷：库存商品                 64 000

        受益对象为管理人员时：

        借：管理费用               23 400

               贷：应付职工薪酬——非货币性福利    23 400

        借：应付职工薪酬——非货币性福利  23 400

               贷：主营业务收入                                     20 000（20×1 000）

                      应交税费——应交增值税（销项税额）3 400

        借：主营业务成本      16 000（20×800）

               贷：库存商品                16 000

        则甲公司应确认的“应付职工薪酬”＝93 600＋23 400＝117 000（元）。

        故选A。