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简述新石器时代的三大文明成就。

正确答案：
农业、制陶和石器的磨制与钻孔，是新石器时代的三大文明成就。
（1）农业的发生是人类历史划时代的大事，在世界为数不多的几个农业起源中心中，中国独有其二，即黄河中下游地区的耐旱谷物农业和长江中下游地区的稻作农业。
（2）石器的磨制和钻孔，体现着生产力水平的提高。
（3）陶器的制造是贯穿于新石器时代的重要的手工业。
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