蛋白质在体内的主要生理功能有 ( )
- A
构成和修复组织
- B
构成酶和激素
- C
构成抗体
- D
供给能量
- E
防止产生酮体
蛋白质在体内的主要生理功能有 ( )
构成和修复组织
构成酶和激素
构成抗体
供给能量
防止产生酮体
本题考查蛋白质的生理功能。蛋白质的生理功能包括:(1)构成和修复组织。(2)构成酶和激素。(3)构成抗体。(4)调节渗透压。(5)供给能量。
多做几道
食谱编制时每人每天总能量的确定与下列哪些因素有关 ( )
年龄
性别
工作性质
身体状况
工作强度
对于钡餐造影试验饮食来说,检查前一天午餐膳食应禁食 ( )
鸡
肉
馒头
奶类
面包
服用单胺氧化酶抑制剂或具有阻断单胺氧化酶作用的药物后,应避免摄入啤酒、香肠、奶酪等食物,因为这些食物富含 ( )
左旋多巴
多巴胺
酪胺
酪蛋白
苯巴比妥
孕妇服用苯妥英钠类药物可引起 ( )
维生素C缺乏
维生素A缺乏
维生素K缺乏
叶酸缺乏
维生素E缺乏
常见肠内营养剂有 ( )
天然食品营养荆
聚合营养荆
要素营养剂
组件营养剂
静脉营养剂
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