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　　名词解释题：维生素

　　维生素：是维持人体正常生理功能所必需的营养素，是人体不能合成或合成量甚少，必须由食物供给的一类小分子有机化合物。

多做几道

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　　胆汁酸是肝转化和排泄胆固醇的重要方式之一，哪些因素可影响胆汁酸的肠肝循环?

　　简述胆囊胆汁的形成过程。

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