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简述食物中毒发病的共同特点。

　　答：(1)爆发性。(2)食源性。(3)相似性。(4)非传染性。

多做几道

病因假设形成的基本方法有哪些?

简述因果关联的推断标准。

名词解释：患病率

简述抽样调查的优缺点。

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