合同的相对性是指合同主要在特定的合同当事人之间发生权利、义务关系，当事人只能基于合同向另一方当事人提出请求或提起诉讼，不能向“无合同关系”的第三人提出合同上的请求，也不能擅自为第三人设定合同上的义务。

　　本题中，方某和余某之间存在合同关系，余某和朱某之间存在合同关系；此时朱某将玉器碰坏，由于方某与朱某之间“没有”建立合同关系，则方某只能向“余某”要求承担违约责任。

　　综上，本题应选D。

　　【提个醒】合同的相对性是特定当事人之间的法律关系，恰好与物权的“绝对性”相对。主要体现在：主体相对性、内容相对性和责任的相对性；同时，合同相对性也存在例外情况（可参见最新教材P79），望考生知悉。