根据规定，违约责任具有相对性，即违约责任只能在特定的当事人之间即合同关系的当事人之间发生：

　　（1）当事人一方因第三人的原因造成违约的，由本人（而非第三人）向对方承担违约责任；

　　（2）当事人一方和第三人之间的纠纷，依照法律规定或者按照约定解决；

　　本题中，农产品买卖合同的双方当事人为：华农公司（卖方）和黄山公司（买方）；由于农民（第三人）未能交付农产品，致使华农公司无法履行与黄山公司的合同，应由华农（卖方）向黄山公司（买方）承担违约责任。

　　综上，本题应选A。

　　【提个醒】由于合同具有相对性，因此违约责任也具有相对性。考生应熟记：只有合同当事人（而非第三人）之间，才能要求对方承担违约责任。