本题考查的是科尔伯格的道德发展阶段理论。处于遵守法规和秩序定向阶段的儿童其道德价值以服从权威为导向，他们服从社会规范，遵守公共秩序，尊重法律的权威，以法制观念判断是非，知法懂法。王倩认为认为上课随便说话，做小动作，不符合《学生手册》要求，是遵守规则的体现。综上所述，C项正确。

A项，处服从惩罚定向阶段的儿童，其道德观念的特点是纯外在的。他们为了免受惩罚或获得奖励而顺从权威人物规定的行为准则。根据行为的直接后果和自身的利害关系判断好坏是非，故排除。

B项，“好孩子”道德定向阶段的儿童，个体的道德价值以人际关系的和谐为导向，顺从传统的要求，符合大家的意见，谋求大家的赞赏和认可，故排除。

D项，社会契约定向阶段，处于这一水平阶段的人认为法律和规范是大家商定的，是一种社会契约。他们看重法律的效力，认为法律可以帮助人维持公正。但同时认为契约和法律的规定并不是绝对的，可以应大多数人的要求而改变，故排除。

因此，本题正确答案为C。