题目

S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间,几乎天天顾客盈门,导致饭店设施和人均处于超负荷状态。虽然黄金周期间该饭店的收入状况良好,但是由于工作量大,服务质量难以保障,设施设备经常出现故障。针对此种需求状态,该饭店应采取(     )营销管理。

  • A

    引导需求的扭转性

  • B

    减少需求的降低性

  • C

    平衡需求的开发性

  • D

    拒绝需求的抵制性

B

需求管理(状态、特点、策略)1.负需求状态的管理——开导性的扭转性营销管理2.无需求状态的管理——创造需求的刺激性营销管理3.潜在需求状态的管理——发展新的经营项目的开发性营销管理4.下降需求状态的管理——使饭店获得新生的再生性营销管理5.不规则需求状态的管理——是需求与供给相适应的平衡性营销管理6.充足需求状态的管理——维持性营销管理7.过度需求状态的管理——降低营销管理8.不健康需求的管理——抵制性的反营销管理

多做几道

某企业以其所属的旅行社名称作为整个企业的名称,并在此基础上创建了餐饮、住宿等相对独立的机构品牌。该企业在经营上所采取的是(   )牌战略。

  • A

    一元化

  • B

    综合化

  • C

    多元化

  • D

    母子型

在旅游接待过程中,旅行社应主要通过(  )方式管控导游员的导游讲解。

  • A

    游客意见反馈

  • B

    深入现场抽查

  • C

    导游员请示汇报

  • D

    年终考核评审

在旅行社的旅游接待业务中,核心地位的是()

  • A

    日程安排

  • B

    导游讲解

  • C

    生活服务

  • D

    安全保护

旅行社成本控制的首要步骤是制定旅行社的(  )

  • A

    企业经营目标

  • B

    企业发展规划

  • C

    成本费用标准

  • D

    营业利润标准

饭店通过灵活的价格手段来调整淡旺季顾客的需求量,这种使供需相适应的平衡性营销管理适用于顾客的哪种需求类型(     )。

  • A

    不规则需求状态

  • B

    潜在需求状态

  • C

    不健康需求状态

  • D

    充足需求状态

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