(1)师生的对话直接改变了小刚的道德认知能力。

(2)品德的形成一般条件包括外部条件(家庭教养方式、社会风气和同伴群体)和内部条件(认知失调、态度定势和道德认知)。其中道德认知指态度、品德的形成与改变取决于个体头脑中已有的道德标准和规范的理解水平及掌握程度，取决于已有的道德判断水平。实施道德教育时，不应该只注意道德教育的形式，进行道德说教，而应结合学生的实际生活和切身体验，晓之以理。材料中老师对小刚的道德认知教育正是结合小刚的实际生活，问他家里的话梅是怎么来的，通过一连串的问题一步步地对小刚进行道德认知教育和道德说教的。老师的这种做法将对小刚的品德形成起到积极的促进作用，让他形成良好的道德认知能力，养成良好的品德习惯。