本题考查的是幼儿教育的基本原则。保教结合的原则，又称保教合一或保教并重，是指对幼儿保育和教育要给予同等的重视，并使两者相互配合。题目中，照料与教育是交织在一起的，强调的是保教结合原则。综上所述，C项正确。

A、D项，幼儿教育有面向全体重视个别教育原则，即要在保证每一幼儿身心发展的全面性和协调性的基础上，使每一个幼儿获得个性化的发展，也就是：第一，幼儿教育要面向全体；第二，因个别差异施教。AD项说法片面，且与题意不符，排除。

B项，因材施教原则是指教师要从幼儿的实际情况、个别差异与个性特点出发，有的放矢地进行有区别的教学，使每个幼儿都能扬长避短、长善救失，获得最佳发展。与题意不符，排除。

因此，本题正确答案为C。