本题考查的是知识学习的类型。上位学习又称总结学习，是在学生掌握一个比认知结构中原有概念的概括和包容程度更高的概念或命题时产生的。上位学习遵循从具体到一般的归纳概括过程。题干中先学习“铁、铝”等化学元素，再学习“化学元素的概念”，属于上位学习。综上所述，B项当选。

A项，下位学习又称类属学习，是一种把新的观念归属于认知结构中原有观念的某一部分，并使之相互联系的过程。故排除。

C项，并列结合学习又称组合学习，是在新命题与认知结构中原有的命题既非下位关系又非上位关系，而是一种并列的关系时产生的。故排除。

D项，当新知识扩展、修饰或限定学生已有的旧知识，并使其精确化时，便产生了相关类属学习。故排除。

因此，本题正确答案为B。