社会中心课程理论认为，社会需要持续不断的改造和变化，课程不是帮助学生去适应社会，而是建立一种新的社会秩序和社会文化。主张学生尽可能多地参与到社会中去，课程以广泛的社会问题为中心。根据题目中的描述可以得出，其属于社会中心课程理论。综上所述，C项正确。

A项，学科中心课程理论亦称为知识中心课程理论，是指以教学各学科知识为中心任务的课程理论。与题意不符，故排除。

B项，活动中心课程理论也称为学习者中心课程理论，这是一种以儿童的兴趣、动机和需要为中心编制课程的理论。与题意不符，故排除。

D项，结构主义中心理论的基本观点为学科的基本结构就是学科的基本原理，懂得学科的基本原理可以使学科更容易理解。与题意不符，故排除。

因此，本题正确答案为C。