感觉对比是指感受器因接受不同刺激而产生的感受性发生变化的现象。感觉对比分为两种：同时性对比和继时性对比。同时性对比是指几个刺激物同时作用于同一感受器产生的对比现象。继时性对比是指刺激物先后作用于同一感受器产生的对比现象。先吃糖后吃橘子会觉得橘子酸属于感觉对比中的继时性对比。综上所述，B项正确。

A项，感觉适应是指由于刺激物对感受器的持续作用从而使感受性发生变化的现象。与题意不符，故排除。

C项，感觉后效是指对感受器的刺激作用停止以后，感觉印象并不立即消失，仍能保留一个短暂的时间。与题意不符，故排除。

D项，为无关干扰选项，故排除。

因此，本题正确答案为B。