本题考查的是德育的方法。榜样示范法是以他人的高尚思想、模范行为和卓越成就来影响学生品德的方法。榜样包括：伟人典范、教育者的示范和学生中的好榜样。题干中班主任把张宇作为榜样，号召大家学习他助人为乐的行为，采用的是榜样示范法。综上所述，B项正确。

A项，说服教育法是通过摆事实、讲道理，使学生提高认识，形成正确观点的方法，说服教育法是德育工作的基本方法，故排除。

C项，实践锻炼法是有目的地组织学生进行一定的实践活动，以培养他们良好品德的方法。实践锻炼法包括练习、制度、委托任务和组织活动等方式，故排除。

D项，情感陶冶法是指通过设置一定的情境让学生自然而然地得到道德、情感与心灵的熏陶、教育的一种教育方法。情感陶冶法的具体实施途径包括教师的师爱、环境陶冶、艺术陶冶三个方面，故排除。

因此，本题正确答案为B。