C选项，单簧管，又名“黑管”，可演奏出掠过多个音阶的长音，也可连续吹奏出琶音，独奏时表现力丰富，音域可以达三个半八度，常被称为管弦乐队的“戏剧女高音。莫扎特是第一位在交响乐中采用单簧管的作曲家，他认为这是最接近人声的乐器综上，C项正确。

A选项，短笛音色尖锐透明，低音虚弱，中音清晰尖锐，高音尖锐刺耳，很少独奏。通常用来表现胜利凯旋、热烈欢舞的情景或用来描写暴风雨中风声呼啸。故排除。

B选项，长笛音色柔美清澈，音域宽广。低音醒目，中音甜美而似挽歌，高音灿烂而似鸟鸣。长笛擅长花腔，演奏技巧华丽多样，在交响乐队中通常担任主要旋律，是重要的独奏乐器。故排除。

D选项，双簧管，低音薄而甜美，高音尖锐，音色类似带有鼻音的芦片声，善于演奏徐缓如歌的曲调，因此也被成为“抒情女高音”，往往用来表现田园风光。故排除。

故正确答案是C项。