答：通过对肝组织形态分析，我们知道肝组织结构具有异质性，肝组织中肝细胞占70%，内皮细胞占13%，吞噬细胞占11%，星状细胞占5%左右。不同部位的肝细胞获得的氧气和营养物质也存在差异，靠近中中心静脉区的肝细胞为Ⅲ区，得到氧气最少，主要参与糖酵解和糖原合成;在肝小叶外围的门周区为I区，是终末微血管周围的肝细胞.由于靠近血管最近，获得的营养最多，此区主要负责葡萄糖的摄取、糖的异生和肝糖原分解以厦血浆白蛋白的合成;介于I区和Ⅲ区之间的组织为Ⅱ区，主要负责葡萄糖的分解、药物激素的生物转化以及胆汁酸的生成。肝组织还接受双重血液供应，一方面从肝动脉获得充分的氧气供应，另一方面从门静脉获得从消化道吸收来的物质。肝组织含有高活性和丰富的酶，还含有一些其他组织所没有的酶，而且肝组织的各个区带细胞所进行的代谢重点也有所不同，因此肝虽然具有以上众多重要的生理功能，但是具有代谢的异质性。肝细胞除了含有高活性的酶体系以外，还含有丰富的细胞器，肝细胞具有大量的线粒体、内质网和溶酶体等，而且肝细胞处在肝脏的血窦之中.肝细胞代谢产生的物质可以很快地通过血液运输出去，因此肝也是机体内代谢最旺盛的器官之一。