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危机的出现，往往会威胁到企业目标的实现，但是危机也能使企业发现自身的不足，从而对症下药，这体现了危机的（）特征。

A
隐蔽性
B
公开性
C
紧迫性
D
双重性

D

饭店危机管理危机特征

(1)隐蔽性。任何危机都有潜伏期，开始时往往不易被发现和重视。

(2)公开性。出现危机时，必须体现真诚沟通原则，实事求是，并注重媒体的力量。

(3)紧迫性。处理危机时，必须坚持快速反应原则，当机立断，迅速决策，并采取行动。

(4)双重性。饭店对待危机必须积极应对、化解矛盾、塑造形象、转危为机，把坏事变成好事。

多做几道

某企业以其所属的旅行社名称作为整个企业的名称，并在此基础上创建了餐饮、住宿等相对独立的机构品牌。该企业在经营上所采取的是（）牌战略。

A
一元化
B
综合化
C
多元化
D
母子型

在旅游接待过程中，旅行社应主要通过（）方式管控导游员的导游讲解。

A
游客意见反馈
B
深入现场抽查
C
导游员请示汇报
D
年终考核评审

在旅行社的旅游接待业务中，核心地位的是（）

A
日程安排
B
导游讲解
C
生活服务
D
安全保护

旅行社成本控制的首要步骤是制定旅行社的（）

A
企业经营目标
B
企业发展规划
C
成本费用标准
D
营业利润标准

饭店通过灵活的价格手段来调整淡旺季顾客的需求量，这种使供需相适应的平衡性营销管理适用于顾客的哪种需求类型（）。

A
不规则需求状态
B
潜在需求状态
C
不健康需求状态
D
充足需求状态

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