幼儿园环境创设的原则是教师在创设幼儿园环境时应遵循的基本要求。这些原则贯穿于环境创设的各项工作之中，对环境创设的每一步都具有指导作用。在环境创设的过程中，只有认真贯彻这些原则，才能更好地发挥环境的教育价值。

材料中该幼儿园的做法的做法，违背了经济性原则、儿童参与性原则和发展适宜性原则。

(1)经济性原则是指创设幼儿园环境应考虑不同的地区、不同园所的实际情况，做到因地制宜、勤俭办园。贯彻经济性原则具体要做到少花钱，多办事，“幼儿园在创设物质环境过程中，购买大量高价的成品玩具，追求高档，教师花费大量心血精心布置五彩缤纷的墙饰，甚至还买来一些名画进行装饰……”明显违背了这一原则。

(2)儿童参与性原则是指环境的创设过程是儿童与教师共同合作、共同参与的过程。环境的创设过程应该是一个积极的教育过程。环境创设本身的教育意义主要体现在：培养儿童的主体精神，发展儿童的主体意识；培养儿童的责任感。儿童参与环境的创设，能切实地体验到自己做的事对集体的影响，从而培养儿童的合作精神。“面对这些高档的材料，教师时刻提醒儿童注意爱护，甚至很多时候不让儿童操作这些材料，只是有人来参观时，才拿出来让儿童操作。”这就违背了儿童参与性原则。

(3)发展适宜性原则是指幼儿园环境创设要符合儿童的年龄特征及身心健康发展的需要，促进每个儿童全面、和谐地发展。从一般年龄特征来看，小班、中班、大班儿童在身心发展特点上的差异性是非常明显的，其身心发展所需要的环境也不尽相同。因此，教师要根据儿童不同的年龄特征为其提供适宜的发展环境。“这种高档的环境一旦布置好之后，整个学期，甚至整个学年基本不会变动。此外，有的幼儿园小、中、大班环境布置得非常雷同，当人置身其中时，如果不看班级标识牌，根本无法判断是小班、中班，还是大班。”就违背了这一原则。