本题考查的是关节的分类知识点。

       C项，肘关节属于双轴关节，双轴关节：有两个相互垂直的运动轴，构成关节可在两个相互垂直的平面内运动，也可做环转运动。包括椭圆关节和鞍状关节。故正确。

       A项，肩关节属于多轴关节，多轴关节：具有3个相互垂直的运动轴，可做各个方向的运动。包括球窝关节和平面关节。故排除。

       B项，膝关节属于单轴关节，单轴关节：运动环节只能绕一个运动轴运动的关节。包括滑车关节和车轴（圆柱）关节。故排除。

       D项，指关节属于单轴关节，单轴关节：运动环节只能绕一个运动轴运动的关节。包括滑车关节和车轴（圆柱）关节。故排除。

       综上，正确答案为C。