解：(1)销售量为80 000个单位时，两个企业的营业利润计算如下：

　　甲企业的营业利润=(1 5—10)×80 000—350 000=400 000—350 000=50 000(元)

　　乙企业的营业利润=(1 5 —1 3.25)×80 000— 90 000=140 000—90 000—50 000(元)

　　在80 000个单位销售水平上，两个企业都有营业利润50 000元。

　　(2)两个企业的经营杠杆系数计算如下：

　　甲企业的经营杠杆系数=400 000/50 000=8

　　乙企业的经营杠杆系数=140 000/50 000=2.8

　　甲企业的固定成本高，其经营杠杆系数也大;而乙企业的固定成本低，其经营杠杆系数也小。

　　(3)当销售量上升到90 000个单位时，销售变动百分比提高了1 2.5%(10 000/80 000)

　　甲企业利润上升百分比=12.5%X8==100%

　　甲企业的营业利润=50 000×(1+100%)=100 000(元)

　　乙企业利润上升百分比=12.5%×2.8=35%

　　乙企业的营业利润=50 000×(1+35%)=67 500(元)

　　(4)当销售量下降到70000个单位时，销售变动百分比降低了12.5%(-1000/80 000)

　　甲企业利润下降百分比=-12.5%×8=-100%

　　甲企业的营业利润=50 000×(1—100%)-=0

　　乙企业利润下降百分比=-12.5%×2.8=35%

　　乙企业的营业利润=50 000×(1—35%)=32 500(元)

　　计算结果表明，当销售量上升到90 000个单位时，甲企业的营业利润为100 000元，而乙企业的营业利润只有67 500元;但当销售量下降到70 000个单位时，甲企业的营业利润为0元，而乙企业仍有32 500元的营业利润。由此可见，甲企业经营杠杆系数大，利润随销售量的变化幅度也大，经营风险也就更大;乙企业经营杠杆系数小，利润随销售量的变化幅度也小，经营风险也就较小。