答：(1)谨慎处理使船舶适航。承运人必须在开航前和开航当时谨慎处理：使船舶适航;适当地配备船员、装备船舶和配备供应品;使货舱、冷藏舱、冷气舱和该船其他载货部位适于并能安全地收受、载运和保管货物。(2)适当和谨慎地管理货物。承运人应当适当地和谨慎地装载、处理、积载、运输、保管、照料和卸载所承运的货物。承运人根据《海牙规则》承担的是最低限度的、强制性的责任和义务，运输合同或提单条款中免除或减轻上述义务和责任的约定应归于无效。由于对于因承运人的雇员驾驶、管理船舶的过失所造成的损失和非因承运人本人的过失而引发的火灾所造成的货物损失可以免责，人们将《海牙规则》的责任制度称为不完全过失责任原则。