简述合理膳食的基本要求。
答:(1)满足机体的需要。(2)撮入的营养素保持平衡。(3)食物对人体无害。(4)食物加工与烹调合理。(5)建立合理的用膳制度和良好的饮食习惯。
多做几道
病因假设形成的基本方法有哪些?
简述因果关联的推断标准。
名词解释:患病率
简述抽样调查的优缺点。
简述流行病学的研究目的。
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