膳食脂肪的营养价值可从______、______和______三方面进行评价。-新东方在线职业题库

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　　膳食脂肪的营养价值可从______、______和______三方面进行评价。

　　脂肪的消化率脂肪中必需脂肪酸含量脂肪中脂溶性维生素的含量

多做几道

要素膳的给予方式为______、______、______。

食谱编制时应使动物性食物和豆类蛋白质达到一日蛋白质总量的______，进食的蔬菜中绿叶蔬菜应占______。

简述医院营养部门的任务。

基本膳食包括______、______、______和______。

药物对营养的影响有哪些?

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