本题考查的是肌纤维形态特征的知识点。

        C项，人类的全部骨骼肌均由不同类型的肌纤维混合组成，通常根据纤维的收缩速度将它分为两类。一类收缩速度较慢，称慢肌纤维；一类收缩速度快，称快肌纤维。其中，形态特征：慢肌周围的毛细血管比快肌纤维多，故慢肌纤维的血液供应较快肌好。综上，C正确。

        A项，直径：快肌纤维的直径较慢肌纤维大，肌浆网较慢肌纤维发达二倍，故快肌纤维释放Ca2+进入肌浆网速度大于慢肌。故排除。

        B项，线粒体数量：慢肌纤维的线粒体的数量较快肌纤维多而直径大。故排除。

        D项，肌球蛋白ATP酶的活性：快肌纤维中的肌球蛋白ATP酶的活性较慢肌纤维高，而肌球蛋白酶活性这种差别与肌纤维中存在的肌球蛋白类型有关，慢肌纤维中的为“慢肌球蛋白”，而快肌纤维中即为“快肌球蛋白”。故排除。

        故正确答案为C。