快速查题-中级经济师试题

中级经济师
筛选结果 共找出149

绿色食品标准体系包括产地环境质量标准、生产技术标准、(  )、包装和贮运标准、抽样和检验标准等5大部分。

  • A

    质量标准

  • B

    产量标准

  • C

    品质标准

  • D

    产品标准

食品添加剂的特征不包括(  )。

  • A

    不单独作为食品来食用

  • B

    可以用来防腐保鲜

  • C

    可以改善食品品质

  • D

    仅含人工合成的物质

关于我国农产品质量追溯系统特点的说法,错误的是(  )。

  • A

    农产品质量追溯系统优先从链条较短的产业导入

  • B

    农产品质量追溯系统主要针对出口产

  • C

    农产品质量追溯系统率先在乡镇开展试点

  • D

    农产品质量追溯系统由基地和大型超市示范

(    )推行“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”的工作制度。

  • A

    无公害农产品认证

  • B

    绿色食品认证

  • C

    有机食品认证

  • D

    森林产品认证

因人工或机械等因素在农产品中混入杂质或农产品因辐射导致放射性污染和因致病性细菌、病毒以及某些毒素等对农产品质量安全产生的危害分别属于()()。

  • A

    物理性污染生物性污染

  • B

    化学性污染生物性污染

  • C

    人工污染物理性污染

  • D

    物理性污染物理性污染

我国农产品质量安全的具体目标是,到2020年, “三品一标”年均增长(    )以上。

  • A

    9%

  • B

    5%

  • C

    3%

  • D

    6%

在农产品中,由于使用农药、兽药、添加剂等造成的残留属于(    )。

  • A

    物理性污染

  • B

    化学性污染

  • C

    生物性污染

  • D

    直接性污染

可追溯系统是指国际标准化组织(ISO)定义,通过登记的识别码,对商品或行为的历史和使用或位置予以追踪的能力。(    )最先在食品管理中使用追溯系统。

  • A

    欧盟

  • B

    美国

  • C

    日本

  • D

    中国

()是国际食品法典委员会制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准。

  • A

    HACCP

  • B

    FAO

  • C

    WHO

  • D

    CAC

在生产加工过程中由农药、兽药、添加剂等造成的农产品质量问题属于(  )污染。

  • A

    物理性

  • B

    生物性

  • C

    地理性

  • D

    化学性