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判断改错题:维生素是产热量最高的营养素。    (    )

  • A

  • B

判断改错题:儿童生长发育所消耗热能与生长发育速度呈反比。    (  )

  • A

  • B

磷脂参与下列哪项的构成

  • A

    雌激素

  • B

    细胞膜

  • C

    雄激素

  • D

    神经髓鞘

  • E

    胆汁

下列属于单糖的是

  • A

    葡萄糖

  • B

    蔗糖

  • C

    果糖

  • D

    淀粉

  • E

    半乳糖

水的排出途径包括

  • A

    屎液

  • B

    皮肤蒸发

  • C

    唾液

  • D

    呼吸

  • E

    粪便

学前儿童容易缺乏的矿物质是

  • A

  • B

  • C

  • D

  • E

学前儿童食用维生素D过量可表现为

  • A

    食欲不振、烦躁

  • B

    腹泻、发烧

  • C

    佝偻病

  • D

    肢体疼痛

  • E

    脱发

人体排位第二多的营养素是

  • A

    蛋白质

  • B

    脂肪

  • C

  • D

    维生素

幼儿的食谱应(    )更换一次。

  • A

    每4天

  • B

    每1~2周

  • C

    每3周

  • D

    每月

抗体的主要成分是

  • A

    碳水化合物

  • B

    蛋白质

  • C

    矿物质

  • D

    维生素